يعتبر الموز من أشهر الفواكه ، هو لذيذ للغاية وفي نفس الوقت مغذي بشكل كبير . بالإضافة إلى تناول الموز على شكل فاكهة ، فإنه يستخدم في العديد من الوصفات ، بما في ذلك حشو الكيك ، ولتزيين مجموعة متنوعة من العصائر والحلويات.
بالإضافة إلى هذه الفوائد والاستخدامات ، هناك شيء واحد يجب مراعاته ، وهو أنه على الرغم من أن الموز يعتبر وجبة خفيفة صحية وغنية بالمغذيات ، إلا أن تناول الكثير منه يمكن أن يكون ضارًا.
في هذا المقال من موقع دلو تك سنتحدث عن الكمية المسموح بها من استهلاك الموز. يرجى البقاء معنا حتى النهاية.
الموز مغذي للغاية
الموز مغذي بقدر ما هو لذيذ. إذا أردنا أن ننظر إلى هذه الفاكهة بطريقة علمية أكثر ، في الواقع ، فإن القيمة الغذائية للموز هي ما يجعلها فريدة من نوعها. يعتبر الموز مصدرًا جيدًا للعديد من العناصر الغذائية الأساسية ، بما في ذلك المنغنيز والبوتاسيوم والفيتامينات C و B6.
أولا وقبل كل شيء ، دعونا نستعرض القيمة الغذائية للموز ، فالموز الطازج والمتوسط (118 جرام) يوفر العناصر الغذائية التالية:
- السعرات الحرارية: 105
- الكربوهيدرات: 27 جم
- الألياف: 3 جرام
- الدهون: 0.3 جرام
- البروتين: 1 جرام
- فيتامين ج: 17٪ من النسبة اليومية الموصى بها
- فيتامين ب 6: 22٪ من النسبة اليومية الموصى بها
- البوتاسيوم: 12٪ من النسبة اليومية الموصى بها
- المنغنيز: 16٪ من النسبة اليومية الموصى بها
- المغنيسيوم: 8٪ من النسبة اليومية الموصى بها
بالإضافة إلى العناصر الغذائية الموجودة في الموز ، تحتوي هذه الفاكهة المفيدة على مجموعة متنوعة من المركبات النباتية التي يمكن أن تقلل من الإجهاد والالتهابات وخطر الإصابة بالأمراض المزمنة.
توصي منظمة الصحة العالمية (WHO) بتناول خمس حصص على الأقل من الفاكهة والخضروات يوميًا. تعد إضافة الموز إلى روتينك اليومي طريقة رائعة للحصول على العناصر الغذائية التي تحتاجها لتحسين صحتك العامة.
يحتوي الموز على نسبة قليلة جدًا من البروتين والدهون
تأتي الغالبية العظمى من السعرات الحرارية في الموز من الكربوهيدرات. في الواقع ، يشكل مزيج البروتين والدهون أقل بقليل من 8٪ من إجمالي السعرات الحرارية في الموز.يعد البروتين مكونًا هيكليًا مهمًا لجسمك وهو ضروري لوظيفة المناعة المناسبة وإصلاح الأنسجة وهيكل العضلات وصحة العظام. وفي الوقت نفسه ، تشارك الدهون في توفير الطاقة ، والمساعدة على امتصاص العناصر الغذائية التي تذوب في الدهون ، وإنتاج الهرمونات لضمان صحة الدماغ.
إذا كان الموز هو وجبتك الخفيفة المعتادة ، فقم بإقرانها بمصدر صحي للدهون والبروتين مثل زبدة الفول السوداني أو حفنة من الجوز أو بيضة مسلوقة للحصول على جميع العناصر الغذائية التي تحتاجها.
كما ترون أعلاه ، يعتبر الموز فاكهة صحية ومغذية تمامًا ، ولكن الإفراط في تناوله يمكن أن يكون ضارًا.
لا يعتبر الموز عادة من الأطعمة عالية السعرات الحرارية. ومع ذلك ، إذا كنت تستهلكه كثيرًا ، فقد يؤدي ذلك إلى زيادة الوزن بشكل غير صحي. بالإضافة إلى ذلك ، فإن أكثر من 90٪ من السعرات الحرارية في الموز تأتي من الكربوهيدرات.
في الموز غير الناضج أو الأخضر ، يأتي المصدر الرئيسي للكربوهيدرات من النشا. عندما تنضج الفاكهة ، يتحول النشا إلى سكر. طالما أن الموز الخاص بك ناضج بما يكفي لتناوله ، فإنه سيوفر الكثير من السعرات الحرارية من السكر.
بالإضافة إلى ذلك ، فإن تناول الكثير من الموز يمكن أن يؤدي إلى نقص العناصر الغذائية ، خاصةً إذا كنت لا تتناول الأطعمة التي تحتوي على العناصر الغذائية مثل البروتين والدهون والكالسيوم وفيتامين د والحديد.
كم موزة يجب أن نتناولها يوميا؟
التوازن والتنوع هما السمات المميزة لنظام غذائي صحي. جسمك هو نظام معقد يحتاج إلى أنواع مختلفة من العناصر الغذائية ليعمل بشكل صحيح. أفضل طريقة لضمان تلبية جميع احتياجات جسمك هي تناول مجموعة متنوعة من الأطعمة من مجموعات غذائية مختلفة.تعتمد كمية الموز التي يجب أن تتناولها خلال اليوم على السعرات الحرارية الفريدة واحتياجاتك الغذائية.
نظريًا ، يمكنك تناول أكبر عدد تريده من الموز ، طالما أنك لا تحصل على الكثير من السعرات الحرارية ، أو تقضي على الأطعمة والمغذيات الأخرى التي يحتاجها جسمك ، أو لا تضر بصحتك بطرق أخرى.
مع ذلك ، من المحتمل أن تكون موزة واحدة أو اثنتين يوميًا هي الكمية المناسبة لمعظم الأشخاص الأصحاء. فقط تأكد من تضمين الفواكه والخضروات والبروتينات الخالية من الدهون.
إرسال تعليق